ビール日記

【スピリット@ブラックプロジェクト】酸味と甘みがちょうどいい!夏におすすめのサワー!

SPIRIT

BLACK PROJECT

飲んだ感想

【Looks】綺麗な朱色、好きですこういう色。澱が全くなく非常にクリーンでグッド。

【Flavor】柔らかなフルーティーさと、全体的な清涼感がポイントかな。夏を感じる爽やかさがある。

【Taste】ラズベリーをベースにすっきりとしたフルーティーさが良い。少しドライな飲み口で、サワー系だけどゴクゴクいけるタイプ。

【Summary】夏に飲みたいサワーエール!サワーらしい酸味と甘さがありつつも、どんどん飲めちゃうナイスバランスです。

【Score】4.0

ビール解説

SPIRIT:桃とラズベリーの酸っぱい黄金色。 SPIRITは、ラズベリーとピーチで発酵させた、実りの多い酸っぱいゴールデンエールです。非常に酸性で酸味があり、口渇感のあるSPIRITは、ポーチをすすりながらビールを飲むのに最適です。大胆なピーチのフレーバーは、ラズベリーの酸味と種の多いドライなフィニッシュに取って代わられます。

アンタップドより

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