ビール日記

【サイレンコール@ブラックタイドブルーイング】単品よりもペアリングを意識して楽しんで欲しいやつ

SIREN CALL

BLACK TIDE BREWING

飲んだ感想

【Looks】茶色っぽい深みのあるイエロー

【Flavor】ホップよりもモルトの甘みが香りとしてよく出ている

【Taste】やんわりトロピカルで甘く、苦みも適度に抑えられたドリンカブルな味わい。

【Summary】単品よりもペアリングを意識して楽しみたいビール。辛めの料理には負けそうなので要注意です。

【Score】3.25

ビール解説

PINK BOOTS BLENDを使用したIPA。LORAL, CASHMERE, SABRO, AHTHNUM,CITRAがブレンドされたPINK BOOTSは、トロピカルでフローラル、そしてほのかにウッディーなフレーバー。ライモルトのかすかなスパイシーさも加わり、深みのある一杯になりました。

ブルワリーより

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