ビール日記

【ジェリーム ダブルバンブルベリーコブラ@バーリーオーク】驚くほどにあま〜い仕上がりなビール版ウェルチ

J.R.E.A.M. Double  Bumbleberry Cobbler

Burley Oak

飲んだ感想

濃いめの紫色、ラクトースも入ってるからか結構にごりアリな雰囲気。

香りはベリー系をベースにあま〜い香りがプンプンにただよう。酸味は控えめな印象、かつフルーツの甘さよりも調味料的な甘さの方が強め。

バニラやシナモン、イチゴまで入っているとのことで、想像以上にあま〜い味わいに。苦味はなく正直ジュース状態で、この濃さはもはやウェルチ。飲み口もほんのりとろみがあって良い感じの仕上がり。

飲みやすさはあるし完成度は高いけど、パイント1人でペアリングなしだと少し飽きちゃうかもですね。

ビール解説

イースタンショアのクラシックなデザートから着想を得ています。乳糖を含むこのインペリアルサワーエールは、ラズベリー、ボイセンベリー、ブラックベリー、ストロベリー、ブラウンシュガー、シナモン、バニラのブレンドを条件としています。

アンタップドより

販売店情報

現状缶での国内販売はなさそう?

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