ビール日記

【ジェリーム チェリーコブラー@バーリーオーク】飲み続けたくなるサワーは本物だ

J.R.E.A.M. Cherry Cobbler

Burley Oak

飲んだ感想

にごりのない透き通る紫、少し赤みがかっていてフルーツ感満載なんだけど、スムージー系ではなくクリーンな見た目。

香りはチェリー系をベースにシナモンの香りをプラス。フルーティーでスッと入って来るチェリーの香りをシナモンがグッと広げるように後押ししてくれる。良いバランス感。

味わいは香りに直結していて、まさにそのまんまの飲み口で最高に美味い。ひとくち、ふたくちと進むとほのかな酸味も出てきてグイグイ飲める。

やっぱりサワーはスムージー系よりもクリーンなタイプが個人的に好みです。舌触りも良くするすると飲めるこの感じ、クセになります。本当に好き。

ビール解説

スウィートチェリー、タルトチェリー、シナモン、バニラ、ブラウンシュガー使用。チェリースイーツを食べているようなサワーエール

インポーターより

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