ビール日記

【シトラドリームス@キャプテンローレンス】フルーティーな香りと大人な苦み コース料理の前菜に合わせたい

CITRA DREAMS

CAPTAIN LAWRENCE

飲んだ感想

にごりはそこまで強くなく、赤みの強い黄金色。色が濃いという感覚でグラスの向こう側は見えない程度。

香りはシトラスのニュアンスがとても強い、本当にアロマをかいでいるような気持ちになるレベルでいい香りがします。

口に含むとフルーティーな香りが広がりつつも、ホップの苦みがしっかりと顔を出す。香りとは裏腹に味わいは大人な仕上がりに。

マリネとか酢の効いたサッパリ系フードに合わせたいイメージ。コース料理なら前菜の時に食べていたいかな。

ビール解説

シトラシングルホップのスムースなNEIPA。オレンジやグレープフルーツの強烈なアロマが特徴。

インポーターより

販売店情報

残念ながらオンラインは売切の様子…

私は下北沢の「北沢小西」さんで購入しました!