ビール日記

【ビール日記】アンデスカカオ・スタウト@カールヴァーン

Andes Cacao Stout

CARVAAN

飲んだ感想

バチバチに入ったカカオがペアリングを加速させる

このビールと一緒なら、トップバリューの69円の板チョコも一躍高級品に様変わり。

黒ビールらしいコクがありつつも、嫌な苦みを一切残さない味わい。

「ビールは嫌い」という女の子が、美味しい美味しいとグビグビ飲めてしまう程です。

超オススメ!

ビール解説

18世紀初頭のロンドンで飲まれていた黒ビールが、ウェールズを経てアイルランドに伝わり生まれたのが“強い”という意味のスタウトです。

アンデス山麓で実るカカオ豆を贅沢に使用し、チョコレートを思わせる甘いカカオのアロマとローステッドモルト由来の香ばしい焙煎香をほどよく調和させて、濃厚でありながら飲みやすいビールに仕上げました。

公式HPより

販売店情報

ボトルで買えるお店

Far East Bazaarの一部店舗(新宿,二子玉川)、公式EC

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タップから飲めるお店

Far East Bazaarの一部店舗(新宿,二子玉川)、CARVAAN直営レストラン