ビール日記

【ジャムアップザマッシュ@コレクティブアーツ】辛口スパークリングワイン

Jam Up the Mash

Collective Arts

飲んだ感想

辛口スパークリングワイン

こんな感じが第一印象、単純なサワーのイメージで飲むと酸味も甘みも弱い気がするけど、よくよく考えたら「ドライホップド」だった(笑)

ここ数ヶ月は嗜む感じでゆっくり飲むのが好きだったけど、なぜか冬が近づくにつれてグイグイ飲むのが好きになってきた。

ワインでもない、焼酎でもない、日本酒でもない、カクテルでもない、なんかこの絶妙なラインの飲み物に出会った時が一番嬉しいや。

美味しい!!!

ビール解説

爽やかに酸っぱいサワーエールに、白ブドウのようなスッキリしたフルーティさを与えるネルソンソーヴィンと、木の風合いでコクあるヴィクシークレットを追加投入し、さらに香り高く仕上げました!酸味とホップの調和が素晴らしいです。

販売店HPより

販売店情報

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いつも通りのランダムジャケ使用!

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