ビール日記

【ビール日記】レインフォレスト ソルベ@エッジ

RAINFOREST SORBET

EDGE BREWING

飲んだ感想

「ほろよい」を卒業したいあなたへ、このビールを捧げます。

なんなら、お酒飲めないという人ですら飲めてしまうかもしれません。

それくらい度数的にも軽く、味わいもさっぱりとしています。甘すぎず、酸っぱすぎず、絶妙ですねえ。

個人的にはもっとシャーベット感のある甘さを期待していましたが、これはこれでアリですね。

ビールの色が赤に近付いていくほど、自分の好みに近付いていくと再認識しました。

ビール解説

アダムとミシェルのコンビが生み出すPopだがしっかりと芯のあるBEERの世界。自社の醸造施設を持たないファントムブルワリー。真夏のシャーベットがビールになった!フルーティーでシャープでライト、罪な程ドリンカブルなフルーツサワーです。

販売店HPより

販売店情報