ビール日記

【IPA@グースアイランド】これぞ元祖IPAなのである

IPA

Goose Island

飲んだ感想

これぞ元祖IPA

その特徴を再確認したい

香りはすごくフルーティーだけど、しっかり苦みもあってバランス感覚がとてもいい。

どんな食べ物にも合わせやすいのは間違いなし

ホップをすごく大事にしてると言いますか、IPAとはなんたるかみたいなところを改めて訴えかけられた気がします。

ホップの香りと苦みが特徴なので、日本のビール嫌いにとっては結局苦手なタイプかもしれません。

でも、揚げ物とかタコスとかハンバーガーとか、味濃いめの食べ物に合わせてもらうと、見える世界が変わってくるかも!?

ビール解説

フルーティーな香り、ドライモルトの味わい、しっかりとしたホップの苦味。バランスが非常に良くどんなタイミングで飲んでもIPA好きを唸らせます。

販売店HPより

販売店情報