【バスベリーゴーぜ＠グウェイロ】ベリーの酸味とバジルの苦さ独特なバランス感覚は良き

BASBERRY GOSE

GWEILO

Contents

飲んだ感想

【Looks】フルーツゴーゼではあるが、シンプルな黄金色でIPAのそれに近い色合い。

【Flavor】柔らかなフルーティーさと、ほんのりアロマっぽい香りもあり。

【Taste】ベリーの酸味が効きつつ、バジルの苦さでしっかり締めてくる。意外とキレもあるタイプで、食事にも合わせやすい雰囲気。

【Summary】酸味と苦みがしっかりあるので、お酢の効いた料理に合わせたい印象。サーモンのマリネとか合いそうです。

【Score】2.75

バスベリーゴーゼは、このフルーティーでさわやかな軽いビールにバジルとイチゴをエレガントに組み合わせています。イチゴの甘い香りは、塩辛いゴーゼのベースとは対照的で、バジルのスパイシーで芳香のあるノートと一緒に保持されます。

アンタップドより

残念ながらオンラインでは売切…

私は下北沢の「北沢小西」さんで購入しました！