ビール日記

【ビール日記】ねこにひき@伊勢角屋麦酒

ねこにひき

ISE KADOYA BRWERY

飲んだ感想

かの有名な「ねこにひき」初めて飲みました

結果、美味しかったです。

僕はヘイジー系があまり得意ではなかったのですが、これは本当に美味しい。苦味ではなく、深みを感じる味わいがポイントです。

果物はなくても、ホップの使い方次第でこんなに違うビールが出来上がるんだなあと驚きました。

ヘイジー系でお気に入りがなかったので人にあまり勧められませんでしたが、これからは「ねこにひき」を勧めていきたいと思います。

ビール解説

伊勢角20周年の2017年、アメリカ東海岸で広まっていた新しいIPAを、カルミネーション・ブルーイングさんとコラボレーション醸造いたしました。
白濁した外観と、瑞々しいホップの豊かな香り。
滑らかなのどごしと柔らかな口当たり、鼻に抜けるホップの存在感と苦み、芳醇な余韻と爽やかな飲み応えを、両立したIPAです。

販売店HPより

販売店情報