ビール日記

【太陽の恵み@京都醸造】はんなり京都弁で話すお淑やか系レディ

Sun Kissed

Kyoto Brewing

飲んだ感想

ちょいと味が薄く物足りない印象…

「さっぱり爽快」をウリにしたが故の味わいなのだろうか、酸味・香り・甘み、どれもイマイチパッとしない。

単品で飲むにはあんまりオススメ出来ないなあというのが正直なところ

マリネとかカプレーゼとか、ちょっと酸っぱい食事に合わせたり。もしくはケーキとか甘めのスイーツに合わせたり。そっちの方が美味しく食べれそう。

ビール解説

ケトルサワー製法でできたビールにラズベリーピューレをたっぷり加えたさっぱり爽快フルーツサワー

一見ビールとは思えないピンク色の”太陽の恵み”はラズベリーのさっぱりとした味わいと乳酸菌由来の酸味が融合し、自然をいっぱいに感じられる贅沢な味わいのフルーツビールです。

ブルワリーより

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