【ジャーマンチョコレートケーキラガー＠リッキンホールクリーク】優しいアルコール感とココア香の混ざり具合が神

German Chocolate Cake Lager

Lickinghole Creek

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飲んだ感想

黒とは言えない、かなり深い茶色。ラガーベースということもあり、淀みがない感じ。

香りはココナッツとココアがとってもいい感じ！甘過ぎない感覚で、ちょうどよく上品なニュアンス。スーッと通り抜けていく爽やかさもあってこれは期待大。

ボックだけどスタウトのような華やかな味わいがすごく特徴的。嫌な苦みは一切なく、ほんのり感じる(9%だけど)アルコール感と、追いかけてくるココアの香りが合わさってマジで美味い。

えっと、これは美味いです。香りあるやつとかってエール系のイメージですが、ラガーでここまでいけるとは。マジ美味です。

ドイツ産の麦芽とホップで醸造したドッペルボックをベースに、カカオ、ココナッツ、バニラとピーカンを加え1ヶ月寝かせます。

ラガーの概念が覆される、ジャーマンチョコレートケーキのような味は、1ヶ月待つ価値あり！

さぁ、さっそくみんなでプロスト！！

ブルワリーより

残念ながらオンラインでは完売…

びあマ神田店ならまだあるかも！？