【ビール日記】スポンタンチェリー フレドリックスデール2018@ミッケラー

SPONTAN CHERRY FREDERIKSDAL 2018

MIKKELLER

飲んだ感想

ワイン好きにはたまらない深みのある味わい

チェリーのしっかりした香りがありつつも、麦芽の甘みを消さず。その背後にはバニラの香りも漂わせてくるずるさ。

グレイトや…

ワインの話をしていたらこれをオススメしてくれた常連さんに感謝カンゲキ雨嵐

酸味の強いビールが好みな方には、必ず飲んで欲しいやつでした。

ビール解説

世界のビアマニアぞっこんの樽熟フルーツサワーエール「スポンタン」シリーズ

スポンタン チェリーをデンマークのワイナリー「フレドリックスデール」のワイン樽で熟成したコラボレーションビール。

まずはクランベリージュース、アップルビネガーやラズベリーの風味。

後から樽由来のバニラ香が広がり、酸味でドライなキレ上がり。

極上のワインのような芳醇な味わいです。

販売店HPより

販売店情報