ビール日記

【ビジョンズ@オフシュート】飲むたびに味の変化が楽しいヘイジー

VISIONS

OFFSHOOT

飲んだ感想

【Looks】ブラウンっぽさもありつつの、深みあるヘイジータイプ。

【Flavor】甘さやフルーティーさはあまり全面に出てこない香り。主張が控えめであるが故に、ペアリングの幅も広げてくれそう。

【Taste】ホップがいろんな表情を見せてくる。フルーティーでパイニーで、まろやかな甘みもあって最後に締める苦みもある。

【Summary】飲んでいて味の変化が楽しいヘイジーでした。全体的にはシンプルだから食事にも合わせやすそう。

【Score】3.5

ビール解説

オフシュートの醸造チームは通常のヘイジーIPAをさらにジューシーに仕上げるための「ビジョン」を持っていましたが、今回ついにそれを形にし実現させました。

単純に言ってしまうとホップを溢れるほど過剰に投入したヘイジーIPAです。味わいはトロピカルや柑橘系のフルーツを思わせ、口当たりは柔らかく丸みがあります。以前醸造したRelax DDHでこのノウハウを確立し、今回皆様にお披露目することとなりました。

7種類ものホップを潤沢に使用したこのビールは、まさに圧巻の味わいです!

インポーターより

販売店情報

残念ながらオンラインでは売切…

店舗で見つけた際には是非に!