ビール日記

【モンタージュ@オックスボウ】酸味があるからいいのよ、秋の夜風を感じで飲んでね。

Montage

Oxbow

飲んだ感想

酸味があっていいじゃないか!

秋の夜涼みにいかがですか?

ファームハウスエール自体が久々だったけど、この香りと酸味が効いた感じやっぱり好き。

嫌な苦味とか一切ないですね!

酸っぱいなーって思いながらも、あれやっぱ飲みたいってさせてくるずるい感じ。

このガッツリ熟成させたのが香りから伝わる感じがマックスサイコーってなわけですな

ビール解説

モンタージュは、ステンレス熟成と樽熟成の混合発酵農家のエールと、ラズベリー、オレンジ、グレープジュースをブレンドしたものです。

パンチブルックを果実から移した後、ステンレスで熟成させた金髪の農家のエールをタンクに補充します。熟成後、さらにカラカラオレンジを使った樽発酵農家のエールである洞窟とブレンドされ、赤と白のグレープジュースで参照されます。

ラズベリー、オレンジの皮、核果、オークのノートがあり、タルトとドライなフィニッシュのゴールデンピンク。

アンタップドより

販売店情報

モンタージュはボトルで見つからないのですが、是非一度オックスボウを体感して下さい!

購入はこちら