ビール日記

【クッキー デ チョコレート@サルヴァドール】おしゃんなカフェで寛いでいる、そんな気分にさせてくれる至高ビール。

COOKIE DE CHOCOLATE

SALVADOR

飲んだ感想

黒黒黒で、ガーッツリクロ。意外とサラサラしたタイプで、不純物も見当たらずグッド。

ローストナッツのような芳ばしい香りと、まさにチョコチップクッキーな甘さが共存。これこそが世界平和である。

そして美味い、お洒落なクッキーとコーヒーを同時に味わっているような感覚。苦さの後に甘さが広がってくる印象で飽きさせない飲み口が素晴らしい。

ちなみにバニラアイス攻めが見事に成功しました!美味いスタウトをアイスにかけたら、そりゃ最高よな!毎日こんなスタウトをデザートに飲めたら、人生最高過ぎると思います。

ビール解説

こちらのレシピにはコーヒー、ココア、バニラそしてヘーゼルナッツが使用され、クッキーのようなアロマを作り出しています。

まさにデザートです。

コーヒーとクッキーという感動的な組み合わせに全く遜色しません。

インポーターより

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