ビール日記

【ゴーゼゴーンワイルド@スティルウォーター】香りのミルフィーユが飲みやすさをしっかりキープ

Gose Gone Wild

Stillwater

飲んだ感想

あー、これ良いわ。

ホップ由来の甘みと酸味がほんのり出ていて、くど過ぎないフルーティーさが心地良い。

シトラからくる苦みと塩が良い感じにフルーティーさも締めてくれるから飲みやすさもしっかりキープ。

度数も低めなので、冷たいうちにゴクゴク飲みたくなるタイプですね。

ホップの違いによる味の変化が少しわかり始めた今日この頃…

ビール解説

ドイツスタイルのウィートエールに、猛烈なほど大量のシトラとアマリロを追加し、ブレタノマイセス酵母で発酵。

原始的なブレット由来のクラシックな要素とアメリカンホップのモダンREMIXをお楽しみください。

販売店HPより

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