ビール日記

【ストロベリーエール@サンマイ】例えて言うならロゼワイン!?

STRAWBERRY ALE

金色三麥(SUNMAI)

飲んだ感想

こちらもストロベリーの香りがしっかりとするビール!

サンマイではハニーラガーを最初に飲んだからか、比較的甘い味わいなのかと思いきやそうではなく。

ストロベリーの香りと酸味はしっかり残しつつも、甘口というわけではないビールでした。

ビール版ロゼワインとでも言いましょうか?

甘過ぎない味わいだからこそ、食事に合わせやすいなあと思いましたね。

ただ、これはこれで美味しいけど、もっと甘くても良かったなあというのが個人的な感想ではありますね。

ビール解説

台湾の龍眼蜂蜜でハニーラガーを醸造し、世界チャンピオンに輝くところから始まったSUNMAIのオリジナルシリーズ。

これまでにも、屏東港口茶、台南蕎麦、台湾バジル、チョコレート、パッションフルーツ、といった素材からクラフトビールを醸造してきました。

そして今回はサンマイの限定ビールの中で最も人気かつ、売上も高い、苺香る、ほんのり甘酸っぱいフルーツエール。

ビールの色合いも非常に美しい、春らしさ満開のビールです!

販売店HPより

販売店情報