ビール日記

【オンザクラウド@スプリングバレーブルワリー】奥ゆかしさのある香りが良いと思います

on the cloud

Spring Valley Brewery

飲んだ感想

優しさのある飲み心地

ほんのりとしたとろみと控えめで奥ゆかしいニュアンスのホップの香り

ピルスナーとは真逆で、少しゆっくりと飲んでいきたくなるビールですね。

サンドイッチとかパン系の食事と合わせていくと、すごくペアリングとして良いかなと思います。

出来ればチーズを使ってるやつとかに合わせて欲しいですね

ビール解説

スプリングバレーブルワリーが提唱するこれからの時代のためのスタンダード。大麦に加え、小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。誰でも気軽に楽しめる、爽やかな味わいと、華やかでみずみずしい香りが明るい気持ちにしてくれます。

ブルワリーより

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