ビール日記

【レジスト ミルクシェイクIPA チェリー バニラ@ブリューイングプロジェクト】チェリーとカフェオレを組み合わせた独特の味わい、一度飲んで欲しい。

Resist Milkshake IPA Cherry Vanilla

The Brewing Projekt

飲んだ感想

薄い茶色とオレンジの狭間、少しカフェオレを連想させるような色味。

香りは乳糖由来の甘みある香りに加え、チェリーとホップが混ざり合ってフレーバーコーヒーのような独特の香り

味わいもとても特徴的で、フルーティーさとカフェオレのような甘みある苦みが混ざり合っている。IPAらしい苦みが後からしっかり追いかけてくるので、ビールらしさはバッチリと担保。

以前ストーンのコーヒーIPAがありましたが、それをフルーティーかつ甘みある味わいに仕上げたような印象。

缶の底は濃いめになっているので、別々に楽しむかパインとグラスに一気に入れるか、お好みでセレクトですね。

ビール解説

CitraとMosaicホップに加え、乳糖、チェリー、バニラを投入。まるでミルクシェイクのような味わいのIPA。

インポーターより

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