【ウィットザファンク＠ブルーリーテルー】夏が近づくこの季節、風を感じながら飲みたい爽やかさ。

WIT THE FUNK

The Bruery Terreux

飲んだ感想

ジャケと商品説明からのイメージ通りのサワー

オレンジベースの柑橘系の香りかしっかり効いていて飲みやすかったです

酸味はしっかりあるんですが、後に残るようなクセの強いタイプではないので、おつまみなしでゴクゴク飲んでもいけてしまうやつです。

爽やかさがとてつもないので、海辺で潮風に吹かれながら飲みたいな。

ビール解説

ウィット・ザ・ファンクは伝統を念頭に置いて作られています。オレンジの皮とコリアンダーで醸造し、ウィットイースト、ブレタノマイセス、および当社のTerreuxハウス混合培養液で発酵させました。最終熟成までオーク材で育てられた結果、タルト、ファンキー、オーク、柑橘類、そして非常に飲みやすい複雑なビールになります。確かに時間がかかりますが、WTF？価値があります。

Untappdより

販売店情報