ビール日記

【ノックス@バテレ】一見矛盾にも思える 甘みと苦みの感覚が絶妙

Nox

VERTERE

飲んだ感想

ほぼオレンジジュース、少しにごりも入っていて意外と液が濃いタイプ。

香りはすごく甘いグレープフルーツのような印象で、全体的にフルーティーさが目立つ。

一口目は酸っぱいと思わせつつも、余韻が非常に良い味わい。爽やかなシトラス感もあって、じわじわと口の中に広がる甘い苦み(矛盾してるけど)がなかなかに良い。

サワーIPAの入門編として多くの人にオススメ出来る一本。酸っぱすぎず甘すぎず、これだけで長く飲み続けられるなかなかの仕上がり。

ビール解説

苦味と酸味がしっかりと感じられるSour IPA。

パイナップルのようなアロマとフレーバー。

ブルワリーより

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