【ドリフトネット＠ウエストコーストブリューイング】モルトの旨みを生かす爽やかさと華やかさ

DRIFT NET

BLACK TIDE BREWING

飲んだ感想

【Looks】ピルスナーの黄金色ベースに柔らかなニゴリをオン、とっても綺麗でよきよき。

【Flavor】甘さではなく爽やかさがウリ。フルーティーさというより華やかさが良いね。

【Taste】ホップの甘みではなくしっかりモルトの甘みを感じることが出来る。軽やかでビールらしさもあるけど主張は強くない。良い味だ。

【Summary】これはとにかく食事に合わせて楽しむのが肝。まぁ何でも合いそうなんだけど、それがまたこのビールの強み。

【Score】3.75

ビール解説

新種ホップでパイナップルやストーンフルーツのようなキャラクターを持つBRU-1と、みんな大好きCitraでドライホップした爽やかで軽快なHAZY IPAが缶ビールで登場。乳糖不使用でモルトの甘みも残しながら、CascadeやBravoといった

クラシカルなホップの微かなスパイシーフレーバーも相まって、飲み口は軽快に仕上げてあるので、おかわりしたくなるHAZY IPAに仕上がりました。是非ともお試しください！！

ブルワリーより

販売店情報

残念ながらオンラインでは売切の様子…

ちょくちょく実店舗にはあったり、東北ではチェーンの酒屋さんにも置かれたりしているみたいですよ。