ビール日記

【スターウォッチャー@ウエストコーストブリューイング】飲むことで四季を感じられるって素敵ですよね

Starwatcher

West Coast Brewing

飲んだ感想

飲むことで四季を感じる

そんなビール素敵ですよね

日本は四季がある国で素敵だってよく言われてるけど、ビールにも四季ってあるんですよ

それは使用している素材の話だったり、ジャケだったりもするんだけど

このビールは飲んだ味わいそのものが四季を物語る

このビールが語るのは「夏の終わりと秋の訪れ」

昼間は暑いなんて言っていたのに、夜になると寒いとかいってソファで縮こまってしまうような季節

なんとも贅沢でわがままで幸せな季節、虫がいなければ最高なのにな(笑)

ホップの香りがすごく効いていて、とても清涼感のあるビールでした

効きホップとかできる舌にいつかなりたいです!

ビール解説

WCB初醸造のビール、定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用したWest Coast IPAです。柑橘とマスクメロンにほんのりウッディさが特徴。

ブルワリーより

販売店情報