【スターウォッチャークライオ＠ウエストコーストブリューイング】まろやかさを伸ばした元祖スターウォッチャーの派生系

Starwatcher Cryo

West Coast Brewing

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飲んだ感想

後味が少しスッキリしたかな？

少し苦みが減って、甘さというよりかは全体的なまろやかさがほんのりと沁みてくるような変化。

全体的にホップの香りも華やいだ印象が強く、同じベースのビールではあれど、苦いビールが苦手だという人にとってより飲みやすい味わいに仕上がっているなと。

逆にビールらしい苦さとか重さが欲しいという人は、元祖スターウォッチャーの方が好きな気がするな。

どちらがいいかは、あなた次第。

WCBのフラグシップIPAに新バージョンが登場！

クライオホップ（シトラ・シムコー・モザイク）をふんだんに使って完成させた最新作。

ふんわり優しいフローラルな香りに、オレンジやグレープフルーツのような柑橘感がUP。今までのメロンのような甘さはやんわり抑えつつ、クリーンな味わいに。

進化の歩みを止めないWest Coast。

行き着く先は、冥王星の彼方まで…。

ブルワリーより