ビール日記

【ホワイトウィザード@ウエストコーストブリューイング】ヴァイツェン的優しいまとまり 辛いものと合わせたいね

White Wizard

West Coast Brewing

飲んだ感想

【Looks】綺麗な黄金色にほんの少しのにごりをプラス。ちょっと濃いめのクー白ブドウみたいな見た目。

【Flavor】バナナの印象が強め。そこにオレンジベースな柑橘香も足していった感じ。ホップの香りというよりはかなりフルーティーな香りが目立ちます。

【Taste】滑らかさと乳感のある優しめな口当たり。苦みはほとんどなくまろやかな味わいなので、辛いものと合わせて楽しむのがおすすめ。

【Summary】ヴァイツェンとウィートの中間的立ち位置に感じます。意外とシンプルだけど、意外にも美味いっていう不思議な感覚。

【Score】3.25

ビール解説

用宗にあるHop Academyの校長は白い髭を蓄えたWhite Wizard。多くのHop Dudeたちから慕われている彼は過去のすべてのWCBビールのレシピを管理している。そんな彼はかつて唯一Nemesisに対抗して退けることに成功した伝説のアルケミストだ。宿敵Nemesisの復活がWhite Wizardを彼にとって最後の戦いへと誘う。 

ブルワリーより

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